Салат Подсолнух


Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на:
банкет, ужин.  

Ингредиенты:

Куриное филе 600 гМайонез 50 гМаслины без косточек 200 гСоль 1 щепоткаСыр твёрдый 150 гЧипсы Pringles 100 гШампиньоны маринованные 200 гЯйца куриные 3 шт.

Классический салат Подсолнух с чипсами — оригинальное решение из доступных продуктов

Есть салаты, которые считаются символами традиционного застолья — хозяйки из года в год готовят именно их к приходу гостей. Но сегодня пришла пора рушить стереотипы и удивлять. Приготовьте яркий и оригинальный салат «Подсолнух», который ни в коем случае не оставит равнодушными ваших гостей.

Нежнейшее куриное мясо, пикантные маринованные грибочки и другие компоненты салата, уложенные слоями, гармонично сочетаются друг с другом, а оригинальное оформление, в виде подсолнуха, обязательно удивит и порадует! Чтобы Подсолнух выглядел максимально презентабельно, покупайте хорошие дорогие чипсы, желательно в жестяных банках, где все чипсы имеют одинаковый размер.

Видео рецепт «Салат Подсолнух»:

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для приготовления салата понадобятся яйца, маринованные грибы — шампиньоны, куриное филе, маслины, чипсы Pringles оригинальные (Original) и майонез.

Шаг 2

Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания.

Шаг 3

Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания.

Шаг 4

Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.

Шаг 5

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 6

Порезать маринованные грибы.

Шаг 7

Маслины разрезать пополам.

Шаг 8

Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.

Шаг 9

Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.

Шаг 10

Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом.

Шаг 11

Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.

Шаг 12

Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.

Шаг 13

На желтки выложить половинки маслин.

Шаг 14

Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code