Графский салат


Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 35 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на:
банкет, ужин, обед, перекус.  

Ингредиенты:

Картофель 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Майонез 120 гОрехи грецкие 50 гСвёкла 1 шт.Соль по вкусуЧернослив вяленый 60 гЯйца куриные 2 шт.

Готовим Графский салат

Это один из простых, быстрых и праздничных салатов. Да, Графский салат напоминает знаменитую селёдку под шубой, но по вкусу более изысканный и необычный. Это блюдо, где вкусы перемешиваются и дополняют друг друга: сладкий, солёный, острый, пикантный…

Салат можно готовить как в большой пиале, так и порционно. Боьшую часть времени занимает подготовка продуктов (а их можно подготовить заранее, например с вечером). И тогда вы за 5-10 минут создадите вкусное угощение для истинно праздничного стола. Да, название салата полностью оправдано!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Заранее отварите свёклу, яйца и картофель, замочите чернослив в кипятке, чуть поджарьте орехи.
Теперь подготавливаем продукты: картофель 2 шт., чернослив 60 г и лук 1 шт. мелко порезать, свёклу 1 шт. натереть на тёрке, почистить яйца 2 шт., а орехи 50-60 г истолочь.

Шаг 2

Выкладываем первый слой: картофель, сверху чуть майонеза.

Шаг 3

Второй слой — лук, майонез.

Шаг 4

Далее половина тёртой свёклы, соль по вкусу, майонез.

Шаг 5

На свёклу — измельченный желток, майонез.

Шаг 6

Далее чернослив, майонез.

Шаг 7

После посыпаем измельченным белком, поливаем майонезом.

Шаг 8

Докладываем вторую половину свёклы, солим по вкусу, поливаем немного майонезом. Посыпаем грецкими орехами.

Шаг 9

Перед подачей салату необходимо пропитать около двух часов в холодильнике. И готово!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code