Воздушные пончики


Время приготовления: 20 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты

Рецепт подойдет на:
десерт, перекус.  

Ингредиенты:

Ванильный порошок 1 ч. л.Кефир 1 ст.Мука пшеничная 3 ст.Сахар 0.5 ст.Сода 1 ч. л.Соль 1 гЯйца куриные 1 шт.

Готовим воздушные пончики на кефире

Ещё с детства мне помнится, как бабушка готовила для нас воздушные и золотистые пончики. Это лакомство, которое мы чаще всего запивали коровьим молоком, было настолько потрясающим, что оторваться от него было очень тяжело.

Особенно нравилось облизывать сахарную пудру с пончиков, ведь она была такой сладкой и вкусной. Да и пончики так и манили своим золотистым видом.

Как приготовить "Воздушные пончики" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Составляющие, которые используются: кислое молоко, яйцо, сода, ваниль, соль, сахар, мука, растительное масло.

Шаг 2

Прежде всего, смешайте сахар с яйцами.

Шаг 3

После, всыпьте соль и ванильку.

Шаг 4

Влейте кислое молоко и всыпьте соду.

Шаг 5

Перемешайте венчиком массу.

Шаг 6

Затем всыпьте муку.

Шаг 7

Вымешайте тесто.

Шаг 8

Раскатайте его деревянной скалочкой.

Шаг 9

С помощью чего-то круглого, выдавите кружочки.

Шаг 10

В центре выдавите ещё кружочки. Так у вас получатся «баранки».

Шаг 11

В разогретом масле обжарьте кружочки до румяности.

Шаг 12

Готовые воздушные пончики украсьте сахарной пудрой или оставьте их так.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code